振乡村 海润行 —— 打造有“潮味”的乡村振兴食品新平台

2021-05-26 17:13:21 roger 32

518日,潮州市党建引领乡村振兴潮农路演第一期暨潮州菜中央厨房产业研讨会将在广东海润电商基地举办。广东海润发展集团有限公司(下简称海润集团)作为中央厨房项目企业方出席参加研讨会。

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潮州市委副书记崔建军谈本次研讨会内容强调:推出中央厨房,就是按照一个产业来打造,通过搭建平台,激活土地、人才、资金等要素,发挥作用。要用好「广东农业农村短视频粤东制作基地」「广东农业跨境电商粤东培训基地」和「潮州菜中央厨房(海润)示范基地」三个牌子。做大短视频产业,做好跨境电商培训,储备好精英人才。最后,发挥海润等领军企业作用,推广成熟的经验做法和产业思维。没有标准就没有产业,没有品牌就没有价值。


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潮州市委副书记崔建军致辞


海润集团运营总监王敬芝从中央厨房及潮州菜发展趋势、海润集团产业与乡村振兴融合和海润食品中央厨房规划分享解读:海润集团作为高速发展中的多元化跨国企业,依托旗下4大板块和5大供应链基地,构成日渐完善的全产业链体系。正着力打造一个共享基础设施平台,让更多的中小型企业聚集,打造一个中小型企业孵化基地,助力潮州中小型企业多元化发展。海润中央厨房产业区将以中央厨房为主,打造食品加工平台项目,以共享央厨及定制式食品厂(集群)为主,打造潮州菜预制菜系,让潮州菜预制菜品迈出潮州,走向全国。


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广东海润发展集团有限公司运营总监王敬芝简单介绍海润集团发展布局


研讨会上,广东海润冷链物流有限公司总经理黄俊彪对海润正着手致力建设运营潮州菜中央厨房产业园暨创新农业供应链项目简短介绍:该项目整合潮州市农产品加工生产、预制食品加工、配送等产业链体系,形成标准化、科学化的食品加工安全配送运营新格局。潮州菜中央厨房项目建设将是一条有潮味的乡村振兴之路,海润将会把这块享誉世界的金字招牌擦亮,让潮州菜走向更广阔的世界。


同时,黄总作为代表,上台领取由潮州市农业农村局局长詹自力代为授牌的「广东农业农村短视频粤东制作基地」、「广东农业跨境电商粤东培训基地」、「潮州菜中央厨房(海润)示范基地」三块牌匾,成为广东省农业农村短视频制作推广中心和广东省农业对外经济与农民合作促进中心指定示范培训基地。


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广东海润冷链物流有限公司总经理黄俊彪接受授牌


海润食品板块作为集团发展的核心业务板块,立足双循环格局致力于打造集生产、加工、仓储、物流、品牌、销售于一身的全产业链标准化体系。在澳洲,Woodward FoodsAustralia集团(WFA) 作为食品板块旗下一家集牲畜养殖、农牧场管理、谷物栽种、牲畜育肥、中央厨房加工场、肉类批发零售及出口的牛羊肉全产业链企业。是澳大利亚本土最大的肉类生产商和分销商之一,产品出口世界各地的肉类高端消费市场。在香港,海润食品(亚洲)有限公司建成已获ISO22000(2018)HACCP国际认证加工厂,以全产业链深加工模式,精加工生熟肉产品,服务于零售、高端餐饮等对产品有高品质需求的渠道。


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食品安全国际认证


乡村振兴作为潮州市委“1+5+2”重要工作部署中一项重点工作,市委市政府通过本次研讨会结合了政府政策、市场运营、金融支撑、媒体智库、农业需求,一站式服务、一站式对接,实现多方合作共赢!海润集团也将发挥企业领军优势,打造企业孵化基地,助力潮州中小型企业多元化发展,从而带动地区产业经济发展,为乡村振兴助力。


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海润中央厨房规划图